Zdrowy makaron, czyli jaki?

Po pierwsze makaron nie jest tak kaloryczny, jak się wydaje, ale jest źródłem węglowodanów, co trzeba wziąć pod uwagę, planując dietę. Podstawą naszych prozdrowotnych makaronów są pełne wartości odżywczych zboża:

· orkisz,

· żyto,

· pełnoziarnista pszenica,

· gryka,

· z pełnego ziarna, zwany razowym.

Prozdrowotny makaron jest idealnym produktem dla osób na diecie, ponieważ jest zrobiony z pełnego ziarna lub innego „dietetycznego zboża”, co sprawia, że jest mniej kaloryczny. Poza tym taki makaron należy podawać al dente. Jest idealny do letniej sałatki, zupy lub na słodko.

Makaron prozdrowotny ma:

· mniej węglowodanów,

· mniej kalorii,

· więcej błonnika,

· więcej składników odżywczych.

CIEKAWOSTKA

Makaron można „pokolorować”, np. na zielono, dodając do niego szpinak.

Dla kogo są idealne makarony prozdrowotne?

Makarony prozdrowotne są idealne dla osób, które zmagają się z:

· nietolerancją glutenu,

· celiakią,

· otyłością i nadwagą,

· cukrzycą.

Poza tym makarony gryczane, razowe i orkiszowe są idealne także dla osób, które kochają ten włoski smakołyk, a są na diecie. Połączony z kurczakiem lub owocami morza smakuje genialnie i nie tuczy, a przede wszystkim jest zdrowy.